奈良の『三輪素麺』(山本館)
奈良に出かけた帰り道、三輪そうめん山本の看板を見つけ寄ってみた。
「三輪そうめん山本」直販店だった。
三輪そうめん発祥の会社とのことであった。
館内には展示室があり、“手延べそうめん年表”と手延べそうめんが展示されていた。
そうめんの乾燥状態の展示。
この店で有名な、超極細(白髪)、極細(白龍)の麺などを、大量に買い込んできた。
この項 <完>
by mo-taku3 | 2013-08-22 22:23 | (紹介記事)関西の紹介 | Comments(2)
長谷寺の門前で ふし(手延べ素麺の端)を見掛けたことがあります 旅先では持ち帰れず買いませんでしたが とても気になりました